Рубрика «Детское меню.»

Молочная каша Зерде (греко-татарской кухни).

Рецепт каши зерде впервые публикуется в интернете. Технология передавалась исключительно через поваренные книги. Блюдо весьма популярно среди греко-татарских поселений Приазовья. Ингредиенты просты и стоят недорого. Всего получится примерно 5-6 порций. Рекомендовано хранить в холодильнике до 4 дней, но зерде скушают гораздо быстрей.

Рагу для детей от 1 до 2 лет.

Маленькие дети часто очень привередливы в еде. Недаром существует слово «малоежки». Отдельное мастерство требуется мамам таких малышей, если они хотят кормить их привлекательной, вкусной и полезной пищей. Овощи – это обязательный элемент детского меню. Они должны быть в идеале приготовлены диетическим способом. Тушение – лучший вариант. Предлагается рецепт очень нежного рагу для деток из картофеля, …