Рецепт салата «Летний»

В летнее время всегда обилие свежих овощей. Хочу поделится рецептом простого и вкусного салата. На его приготовление, Вы потратите 15 минут, не больше. Салат диетический, легкий и сочный.

Ингредиенты:

1. 3-4 средних томатов;
2. 5-6 свежих огурцов;
3. 1 крупная головка репчатого лука;
4. 1 пучок салатных листьев;
5. Свежий укроп по вкусу;
6. Зеленый лук по вкусу;
7. Соль и специи;
8. Растительное масло.

Пошаговая инструкция:

1. Все ингредиенты довольно простые и доступные. Если все необходимое подготовлено, начнем готовить. Свежие томаты первым делом вымоем. Разрежьте помидоры пополам, а затем нарезайте кубиками. Я использовала плотные помидоры, они дают меньше сока.

Рецепт салата "Летний"

2. Свежие огурцы также не забудьте вымыть. Я нарезала огурцы кубиками. Когда все компоненты в салате нарезаны аккуратно и мелко, блюдо красивее выглядит и вкус лучше, сочнее.

Рецепт салата "Летний"

3. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Я для этого использовала специальный нож, нарезанный лук получался прозрачным.
4. Салатные листья тщательно вымойте и мелко нарежьте. Чем больше зеленки в салате, тем он ярче, полезнее и вкуснее.

Рецепт салата "Летний"

5. Зеленый лук и укроп мелко нарубите. Также можно положить петрушку (у меня ее просто не было).

Рецепт салата "Летний"
6. Переходим к кульминации, перемешиваем все компоненты между собой, солим и поливаем салат растительным маслом. Заранее такой салат лучше не готовить, свежие овощи (особенно помидоры) склонны давать сок. Если салат будет долго стоять, станет водянистым.

Рецепт салата "Летний"

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *