Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Записи с меткой «аромат»

Приправа рукола и ее полезные свойства.

Вместе с итальянской кухней в наш рацион понемногу начала входить пряная травка, кустики которой широко распространены на территории всего Средиземноморья. Несмотря на достаточно обычный для дикорастущей травы вид, знатоки и гурманы говорят, что понять истинность вкуса настоящих итальянских блюд можно, только добавив это бесхитростное растение, причем аромат его перечно-жгучих листьев невозможно забыть или перепутать с …

Применение специй. Вкусно или полезно?

Разнообразие приправ присутствует в кухне каждой национальности. Употребляют в любом виде разные части растений, это стебли, и корневища, плоды и кора, семена и бутоны, цветки и кожура. Для чего же нужны специи? Где и для чего их используют?