Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Записи с меткой «блюда»

Применение специй. Вкусно или полезно?

Разнообразие приправ присутствует в кухне каждой национальности. Употребляют в любом виде разные части растений, это стебли, и корневища, плоды и кора, семена и бутоны, цветки и кожура. Для чего же нужны специи? Где и для чего их используют?

10 кулинарных советов.

Кулинария является неотъемлемой частью жизни каждой семьи, но также может быть основным видом творчества и даже отдыха. Приготовление пищи не является трудной задачей, а со знанием некоторых хитростей, оно становится еще легче.

Рецепт вкусного творожного кекса.

Все гениальное просто! В этой статье мы поделимся с вами рецептом вкуснейшего творожного кекса, который очень прост в приготовлении. Это блюдо отлично подходит для угощения гостей или для приятного семейного чаепития. Для приготовления лакомства вам не понадобится дорогостоящих ингредиентов — потребуются продукты, которые можно найти почти на каждой кухне. Еще одним достоинством блюда является время …

Израиль — удивительные кулинарные открытия.

Любой стране мира присущи свои кулинарные пристрастия. Разнообразие используемых продуктов и способов приготовления блюд достаточно много. Для государства национальная кухня является неким символом идентичности. Это то, что выделяет из множества других народов и дарит уникальность.

Фламбе — необычный способ приготовления мясных и рыбных блюд.

ЗАЖИГАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ.   В последнее время во многих ресторанах, барах и пивных пабах большим спросом пользуются блюда, приготовленные по способу фламбирования.   Фламбе – происходит от французского «опаливать», «обжигать пламенем». Это кулинарный прием, при котором уже готовое блюдо обливают небольшим количеством крепкого алкоголя и поджигают. А самое интересное то, что этот процесс происходит на глазах …